Besin Piramidi

besin beslenme ekmek hedef piramidi rayan riboflavin Besin Piramidi Besin Piramidi Vikipedi besin piramidi nedir besin piramidi besin piramidi..

> Besin Piramidi

Besin Piramidi

Besin piramidi ,sa lıklı ve yeterli beslenme diyetinin yapı taşlarını içerir.
Her besin grubu, besin ö elerinin bir kısmını karşılamaktadır.Besin ö esi içerikleri de işti i, için bir besin grubunda yer alan besin ,di er grubtaki besinin yerine geçmez.
Sonuçta ,hiçbir besin grubu birbirinin yerine geçmez. Ancak ayrı besin grubundaki yiyeceklerden, farklı miktarlar, birbirinin yerine geçebilir veya yer de iştirebilir.

Besin Piramidinin verdi i mesajlar:
1 – Çeşitlilik,
2 – Denge ,
3 – Aşırı gıda veya besin tüketiminden kaçınma,
Mesajları ile bireylerin yeterli ve dengeli beslenmesine ,yardımcı olmakta ve yaşam kalitesini arttırmaktadır.
Dengeli ve yeterli beslenmede her zaman hedef çeşitli gıdalarla beslenmektir.

BESLENME PİRAMİDİ VE İÇERİKLERİ:

Beslenme piramidi neleri içerir?
Her ülkenin kendine ait bir besin tüketim piramidi vardır.Her topluluk veya ülke yöresel besinler vb ,nedenlerle çeşitli farklılıklar içerir ve bu farklılıklar hepsi piramidin içinde alternatifleri ile yer almaktadır.

1 – Ekmek,tahıl,pirinç ve makarna grubu:
Piramidin tabanı ,ekmek tahıl ürünleri,pirinç ve makarna gibi tahıllardan yapılmış besinleri içerir .Ekmek grubun’da yer alan besinler,belki de kompleks karbonhidrat içerikleri ve çok iyi enerji kayna ı olmalarından dolayı diyetin temeli olarak tanımlanmıştır.
Bir çok tahıl ürünü ,özellikle zenginleştirilmiş veya tam tahıl ürünü olanlar,B vitaminlerini ve demiri de sa layabilirler.Zenginleştirilmiş tarımı,işleme aşamalarında kayba u rayan besin ö elerini tekrar ürüne eklemek anlamındadır.
Tahıl ürünleri genelde ,Bvitaminleri( tiamin,riboflavin,niasin ) ve demirle zenginleştilirken folik asitle katkılandırılır.
Günlük tahıl ürünü oldukça ,tüketiminizin yarısını veya en az üç porsiyonunu ,tam tahıl ürünü şeklinde tüketmeye çalışmak sa lı ı korumak adına önemlidir.
Ekmek grubundaki porsiyon miktarlar yetişkin ve sa lıklı orta aktivitedeki bireyler için 6-11 porsiyon,olarak önerilmektedir.
Toplumların tüketim alışkanlıklarına göre de işim gösterebilmektedir.Türk toplumu için ekmek ,tam tahıl ekme i, tahıl çorbaları , vb tahıl grubu besinler bu grubun en iyi kaynaklarıdır.
Önerilen sa lıklı miktarda , tüketildi inde halk arasındaki yanlış inanışa göre ŞİŞMANLATMA özelli i taşımazlar
.Ancak tahıl grubu gıdalar bol ya ve sos vb, yo un enerji içeren bir lezzet verici gıda, ile hazırlanırsa enerji miktarı artar.

2-Sebze grubu:
Çeşitli vitamin ve minerallerin ayrıca posanın en iyi kaynaklarıdır.
Bu aktif kaynaklardan etkin biçimde yararlanmak için.
. Çeşitli sebzeleri mevsimine göre tüketin
. Koyu yeşil ve sarı ,kırmızı ,turuncu sebzelerden mevsimine göre bol miktarda pişirme ve saklama kurallarına dikkat ederek tüketin
. Günlük tüketti iniz besinlerin arasına daha fazla sebze ekleme yollarını düşünün.
. Mevsim koşulları dikkate alınarak sıklıkla tüketti iniz sebzelerden keyif alarak tüketmeye çalışın.
Ayrıca bu sebzeleri iyi yıkayarak tarımsal atıklardan uzaklaştırmaya çalışın.
. Kabukları ile tüketilen sebzeleri kabukları ile iyice yıkayarak tüketin.Günlük posa ihtiyacınızı sa lamak için ideal çözüm kayna ıdır.Bu tüketim şekli kabızlık,şeker hastalı ı vb. hastalıkların tedavisine yardımcı olacaktır.

3-Meyve grubu:
Meyveler , sebzelerde oldu u gibi de işen oranlarda A ve C vitamini çeşitli mineraller ve posa kayna ıdırlar.Turunçgilller, karpuz –kavun A vitamini ve C vitamini , çilek –bögürtlen gibi meyveler C vitaminin çok iyi kayna ıdırlar.
Koyu sarı meyvelerin ço u, kavun,kayısı,mango ise A vitamininin çok iyi kayna ıdırlar.Özellikle kabuklu olarak yenebilen elma,armut, erik gibi meyvelerle kuru meyveler iyi birer posa kayna ıdır.
Günlük 3-5 porsiyon meyve ve sebze tüketimi günlük vitamin , mineral v posa ihtiyacınızın büyük bir ço unlu unu karşılamanıza yardımcı olacaktır.

Günlük meyve tüketiminizi arttırmak için:
- Mevsimine uygun meyveleri mutlaka ara ö ün veya ana ö ünlerde tüketin.
- Çeşitli meyveleri ö ünlerde bulundurmaya çalışın.
- Sa lıklı olması yönünden atıştırma olarak kuru meyveleri yanınızda bulundurun
- Herhangi bir davet veya toplantıda özellikle kilo problemi olan bireyler de a ır şerbetli tatlılar yerine meyve tabaklarını tercih edin.
- İçecek olarak do al meyve sularını tercih edin
- Her türlü yeme inize meyveleri ekleyin

4-Süt,yo urt ve peynir grubu:
Bu grubun içinde sütün dışında, sütten elde edilen yo urt ,peynir, süzme peynir,yayık ayranı dondurulmuş yo urt ,dondurma ,puding ve milk shake gibi besinler de yer almaktadır.
Süt ,yo urt ve peynir,vücudumuz için gerekli kalsiyum ve riboflavininin en iyi kayna ıdırlar.Kemik sa lı ı için gerekli olan kalsiyum ,süt grubu besinler tüketilmeden sa lanamaz. Bu grubta ki besinler aynı zamanda protein,fosfor,potasyum ,Ave D vitamininin iyi kayna ıdırlar.

Günlük süt tüketiminizi arttırmak için Öneriler:
- Günlük ihtiyaçlar göz önüne alındı ında ve özellikle bebekler ,büyüme ça ındaki çocuklar, menapoz dönemindeki kadınlar,yaşlılar için kalsiyum ihtiyacı dikkate alınarak ,yemeklerinizde süt grubunda yer alan besinleri bulundurmaya dikkat edin .
- Atıştırma yaptı ınızda kolesterol,böbrek taşları vb sa lık sorunlarınızı da dikkate alarak kalsiyumdan zengin süt ürünlerini tercih ediniz (Süt, yo urt, ayran,peynir)
- İçeceklerinizde ya dan zengin krema yerine süt kullanın
- İçecek olarak ayranı tercih ediniz
- Çocuklarınızı bebeklik ça ından itibaren peynir ve süt tüketimine alıştırın.
- Yemeklerin yanında yo urt veya ayran veya cacık tüketerek ihtiyaçalarınızı karşılayabilirsiniz

5-Et,kümes hayvanları,balık,kuru baklagiller,yumurta ve ya lı tohumlar grubu:
Bu grubtaki tüm besinler çeşitli oranlarda çok iyi birer protein kayna ıdırlar:sı ır,tavuk,hindi,balık eti,kabuklu deniz ürünleri,av hayvanları,yumurta ,kurubaklagiller,ya lı tohumlar .
Et grubu besinlerin diyet ya ı açısındanda bir kaynak oldu u görülebilir.Bu grupta ,ya sız et ve derisiz tavuk eti(kızartılmamış) düşük ya lı besinler arasında yer almaktadır. Bunun yanında ,her ikiside hayvansal kaynaklı oldu undan ,de işen oranlarda kolesterol içerdikleri unutulmamalıdır.
Bitkisel kaynaklı olmalarına ra men kuru baklagiller ,çok iyi birer protein kayna ıdırlar ve bu nedenle et grubu içinde yer alırlar .Kuru baklagiller tahıllarla birlikte diyette yer aldıkları durumlarda et,tavuk veya balı ın yerine çok rahatlıkla tam bir protein kayna ı olarak kullanabilirler.
Kuru baklagiller ,kompleks karbonhidratlar ve posa yönündende çok iyi kaynaktırlar, ve do al olarak hem kolesterol hemde ya içermezler !
Ya lı tohumlar ve bunların ya ları ,protein ve bazı vitaminlerin kayna ı olmalarına karşın,ya (ço unlukla doymamış) ve enerji içerikleri yüksektir.
Kurubaklagillerin yarım kupası bir porsiyon sebze veya et grubu besine eş de erdedir

Öneriler:
. Yemek taba ınızın dörtte birli kısmında et grubu besinleri –ya sız et ,derisiz tavuk eti ,balık ve kuru baklagilleri bulundurunuz
. Her zaman kırmızı et ve tavuk etinin porsiyon miktarlarına dikkat edin
. Ço unlukla kurubaklagilleri veya tofu’yu tercih edin
. Ete alternatif olarak yumurtayı tercih edin

6- Katı ve sıvı ya lar,tatlılar:
Piramidin en üstünde hangi besinler yer alıyor?
Salta sosları,sıvı ya lar,krema katı ya lar,krem peynir,şekerler,hafif içecekler,meyve suları,reçeller, şekerlemeler,tatlılar.
Çok küçük miktarlarda ,tüm bu besinler yemeklere lezzet katarlar .Bu grubtaki besinler çok fazla enerji ve çok az besin ö esi sa ladıkları için az tercih edilmelidirler.Katı ve sıvı ya lar ile tatlılar aslında bir besin grubu olarak tanımlanmazlar,çünkü bu besinler için ihtiyaç duyulan miktarlar belirlenmiştir.Bu nedenle herhangi bir porsiyon ölçüsüde verilmemektedir.

Öneriler:
.Salata soslarını sınırlayın.
.Hafif içeçekleri ve şekerlemeleri az tüketin.

Etiketler:besin piramidi nedir besin piramidi besin piramidi vikipedi beslenme piramidi besin piramidi nedir vikipedi besin üçgeni fen ve teknoloji besin piramidi beslenme piramidi nedir besin piramidi ne besin piramidi wikipedia besin piramitleri fen ve teknoloji bir porsiyon miktarları besin pramidi besin pramidi nedir besin piramidinde neler vardır ekmek hagi besin gurubuna aittir besin piramidi ne kadar tüketilir karbonhidrat içeren besinlerin piramidi yanlış besin pramidinde neler bulunur makarna hangi besin grubu
Beşinci Boyut (dizi): Beşinci Boyut, Kıbrıs Harekâtı’nda ölen Salih’in insanlara yardımını anlatan dizi. Samanyolu TV'de yayınlanmış, 19 Ekim 2009 da son bölümüyle veda etmiştir.
Beşinci Element: Bir bilim kurgu filmi olan Beşinci Element`in orijinal adı The Fifth Elementdir. Başrollerinde Bruce Willis ve Gary Oldman oynamış Luc Besson yönetmiştir.
Beşinci Boyut: * Beşinci Boyut - 2005 yılında Samanyolu TV'de yayınlanmaya başlayan dizi.
Beşinci Fransa Cumhuriyeti: Beşinci Cumhuriyet Fransa'da 1958 yılından bu yana devam etmekte olan cumhuriyet yönetimidir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir